L’artrosi si combatte con la dieta
L’artrosi è una patologia che affligge oltre 4 milioni di italiani in età avanzata e causa forti dolori alle articolazioni, gonfiore o rigidità durante i movimenti, e nelle fasi più acute e vere e proprie deformazioni della zona coinvolta.
Un consiglio per risolvere in particolare l’artrosi all’anca nelle donne viene dalla rivista BMC Musculoskeletal Disorders, che ha pubblicato uno studio effettuato al King’s College di Londra, che consiglia per risolvere il problema una dieta ricca di aglio, cipolla e porri.
I ricercatori inglesi hanno esaminato circa 500 coppie di donne gemelle sui 60 anni, affette e non da artrosi all’anca, e ha sottoposto loro un Food Frequency Questionnaire, cioè un questionario specifico per indagare sul tipo di dieta da loro seguito.
I risultati sono stati che le donne che mangiavano solitamente cibi ricchi di frutta e verdura, ma soprattutto di aglio, porri e cipolla, erano meno affette da artrosi all’anca.
La conclusione dei ricercatori è stata quindi che questi ortaggi hanno un vero effetto protettivo sulle articolazioni grazie in particolare ad un composto che contengono, il diallil-disulfide, che riduce il danneggiamento delle ossa.
BMC Musculoskeletal Disorders